Close
Løvemor
Den letteste måde at spare penge på!
Den letteste måde at spare penge på! Der er mange måder at spare penge på – MEN når man elsker mad – og elsker RIGTIG GOD mad, så skal man være lidt mere vaks! Min skønne mor lærte mig i tidernes morgen, da jeg stadig boede hjemme, et lille trick – som hun og min far har levet efter altid: MADPLANEN! 🙂 […]
Læs mere
Selvværd er ikke en selvfølge
Selvværd er ikke en selvfølge En af mine skønne kollegaer lærte mig noget nyt i fredags. En helt igennem simpel genvej i vores nye kompliceret IT-system (var der nogen der sagde Sundhedspjatformen?!). Men det var faktisk en enorm stor hjælp (det er en tast vi bruger hele tiden!), især i akutte situationer. Og så er det jo netop vigtigt at […]
Læs mere
LCHF morgenmad på den lette måde
LCHF morgenmad på den lette måde Det er ikke tit jeg spiser morgenmad faktisk – men når jeg så gør det, så er det med stil! En ulempe ved at spise LCHF, er at du godt kan komme ind i sådan en lidt “ægge”-cirkel. Æg er et vidunder produkt! Det indeholder alt godt, intet skidt og kan laves på tusinde forskellige […]
Læs mere
Et lille tip til køkkenet og en lækker Råkost salat!
Et lille tip til køkkenet og en lækker Råkost salat! Jeg skulle lave en slags råkost salat i dag, men blev mødt af en rigtig slatten hjertesalat (ØV!). Den skulle jo nok have været brugt aftenen før! MEN så kender jeg et lille trick – kap bunden af og stil bladene i et glas vand! Godt 10 min. senere, så har du helt frisk og […]
Læs mere
Smagefulde erstatninger
Smagefulde erstatninger I starten på LCHF kan jeg huske, at det var svært at finde erstatninger for brød & pasta (mine 2 yndlings stivelses-spise!) Med tiden er det heldigvis blevet lettere, men i starten var det meget svært at overskue! Jeg fandt en hulens masse (besværlige) opskrifter, hvor der skulle alle mulige underlige ingredienser i, som jeg […]
Læs mere
Et “skud” Morgen Kaffe
Et “skud” Morgen Kaffe  Min LCHF start på dagen! Noget af det jeg lige skulle vænne mig til, når man spiser LCHF, er at det er tilladt at komme fløde i kaffen! Ja du læste rigtigt! Men det er så ikke det eneste… Måske du har hørt udtrykket før – men når man spiser LCHF, så drikker man for […]
Læs mere
Hvordan LCHF ændrede vores liv forevigt!
Hvordan LCHF ændrede vores liv forevigt! Hej og velkommen til min lille blog! Jeg er en 36-årig verdensborger – gift med min skønne hulemand på 14. år og mor til et lille mirakel på 18 måneder. Når jeg kalder hende et mirakel, så er det fordi det ER hun virkelig! Vi ønskede os i mange mange år at være forældre, men […]
Læs mere