Close
Køkkenet.
facebook pinterest twitter

Køkkenet.

sjv 22 maj 2016, 20:04

køkkenet… køkkenet er ikke mit ynglingsted i lejligheden… og alligevel sker det, at det er det rum i hjemmet jeg befinder mig allermest i. Jeg grisser det hele til. hakker, snitter, steger og koger. Jeg vasker det hele op og af, gryder, pander, bordplader og kogeplader. for en halv times nydelse…

Inden jeg blev flyttet hjemmefra og blev klogere, var jeg overbevist om at jeg ville blive en blanding af Gordon R. og Nigella… Ser du, jeg er vokset op med en mor der ugentlig serveret rugbrødsmadder til aftensmad. Jeg forstod det vitterligt ikke. Hvor svært kunne det være at stege lidt kød, koge lidt pasta, snitte lidt grøntsager, blande en dressing, for derefter at vaske hele molevitten op. Nu forstår jeg det. Med en mand der arbejder om aftenen, er der bare intet værre end at kreere det helt store måltid, for derefter at sætte sig alene og nyde det. Det oplagte sted at nyde et måltid alene er for mit vedkommende foran fjernsynet. To gange har jeg højtideligt sat mig ved spisebordet, i ro og mag med et enkelt stearinlys, og aldrig har jeg følt mig så deprimeret, så jeg indtager istedet maden foran tv’et, hvor jeg har så travlt med at følge med i TLC’s ultra spændende programmer, at jeg rent faktisk glemmer at opfatte hvordan maden smager, og pludselig har jeg indtaget alt hvad der lå på tallerken, uden så meget som at kigge ned på det.

Herhjemme er det som regel mig der står for maden, ikke fordi at manden ikke er i stand til det, men fordi jeg simpelthen ikke magter rodet det medfører. Han har endnu ikke gennemskuet hvad den opvaskemaskine er til for. At man rent faktisk skal åbne den, og stille hver enkel ting derned, for at det kan blive rent. Nej, istedet skylder han hver enkel ting af og stiller det i en fin bue rundt om vasken, hvilket efterlades til mig. Hans svar, når man konfronterer ham med det? “Jamen jeg har jo skyllet det hele af, så du bare skal sætte det i vaskemaskinen, du er meget bedre end mig!” – Ja den skarpe læser spottede nok ordet vaskemaskine, men nej.. det er ikke en fejl, han kalder det nemlig for intet mindre end en vaskemaskine…. Ergo er det altså oftest når jeg er skidt tilpas eller virkelig skal forkæles at han går i køkkenet, men man skal så også høre for det i flere uger, samt rose det til skyerne, samt bekræfte at det var nemt og lækkert, og at jeg sagtens kan lave den slags i hverdagen…

Jeg er bestemt ikke doven anlagt, jeg tror nærmere jeg er kørt død i projekt aftensmad. Det ender oftest med pasta kødsauce, lasagne eller en salat med lidt tilbehør. I dag lavede jeg mad for første gang siden tirsdag. Ikke fordi jeg sådan helt og aldeles har boykottet køkkenet, men fordi vi simpelthen også bare har været på farten siden onsdag, og jeg altså ikke går i køkkenet efter 22.00 for at behage nogen med bøffer eller andet. Menuen stod på hjemmelavet pizza (Du kan tro bunden var købt) og majskolber…

Jeg ved godt det ikke er gourmet, men jeg simpelthen kørt tør for nye ideer, så måske skulle jeg smutte ud imorgen og købe mig en kogebog.. En let en af slagsen. – Jeg har jo aldrig sagt jeg var hverken Gordan R. eller Nigella. 😉