Et lille tip til køkkenet og en lækker Råkost salat!
Jeg skulle lave en slags råkost salat i dag, men blev mødt af en rigtig slatten hjertesalat (ØV!). Den skulle jo nok have været brugt aftenen før!
MEN så kender jeg et lille trick – kap bunden af og stil bladene i et glas vand!
Godt 10 min. senere, så har du helt frisk og knasende salat igen!
Og hermed et lille tip til en lækker råkost – i stedet for at bruge rosiner, så bruger jeg friske druer og sniger lidt grønt salat ind også! Frugten skjuler den grønne smag, så selv min lillefis spiser med velbehag!
LøveMor’s Lækre Råkost
Grønt spise til 4-6 sultne personer
4 revet gulerødder
1 Hjertesalat (ej slatten!)
2 æbler, skrællet og skåret i skiver
2 håndfulde røde druer, skåret over.
(Hvis du ønsker ekstra knas, så en håndfuld solsikke kerner!)
Velbekomme <3
LøveMor