Jeg hedder Christina og er indehaver af Smily Rainbow, en økologisk virksomhed, som leverer frisk, hjemmelavet, gourmet babymad til travle forældre i Hovedstadsområdet.
Min blog her på siden vil handle om mad og sundhed, krydret med mine personlige betragtninger og oplevelser.
Jeg har været gift med Søren siden 2004, og sammen har vi Thomas og Caroline på 8 og 6 år. Jeg er også stedmor til Christian på 17 år.
Jeg er er oprindelig uddannet jurist med speciale i skatteret og kontraktret. For 4 år siden fyldte jeg 40, og besluttede at sige farvel til en hæsblæsende karriere for at udleve min drøm om at være selvstændig.
Jeg startede Baby Sensory op i Danmark, og i 2 år arbejde jeg fuld tid med babyers udvikling.
Mad er min store passion, og i 2012 sagde jeg farvel til Baby Sensory for at fokusere min egen ”baby”, Smily Rainbow.
